Sin hormonas ni aceleradores del crecimiento, ni alimentos de origen animal, libre de herbicidas y pesticidas, siendo el tamaño, consistencia y sabor, el resultado del cuidado estricto en su crianza por 8 semanas, sobre pastizales únicos con granos de la región del bajío de México, sin estrés en un ambiente ideal que da una carne suave y un pollo del tamaño ideal para el consumo.