La planta del frijol absorve el gas de la atmósfera y lo deposita en la tierra mejorando el sabor y calidad de la siembra, en nuestro caso de la fresa orgánica. Esto es para evitar herbicidas, pesticidas al nitrogenar las tierras de siembra.
Su riego es con agua del deshielo del Nevado de Toluca, Estado de México. La tierra ha sido cuidada desde hace varios lustros dedicada a la agricultura orgánica.
La foto del friol con las fresa y la de frijol a granel, fueron tomadas en la granja en septimebre de 2021.
